PRODUTOS DO CAMPO
Loja — Yoba Produtos do Campo
A Yoba aproxima o campo do consumidor, valorizando produtos com origem, qualidade e identidade. Mais do que um espaço comercial, representa uma extensão natural da visão dos Jardins da Yoba: ligar produção, cuidado e mesa.
No Lubango temos um lugar onde partilhamos a fazenda consigo. A Loja Produtos do Campo reúne, num só espaço, a manga seca, o mel cru, os doces e os frutos secos Yoba — e o melhor dos nossos produtores parceiros.
Foi pensada para que quem entra sinta a proximidade do campo, conheça a origem de cada produto e leve para casa algo com história.
ONDE
Lubango, Huíla · Angola
O QUE ENCONTRA
Manga seca · Mel · Doces · Frutos secos
Feita com amor, no Lubango.
Do campo à Mesa
Através da marca Yoba, o projecto reúne produtos próprios, resultantes de um ciclo de produção acompanhado com atenção e responsabilidade, numa lógica farm to table. Entre eles, destacam-se o mel, os doces, os frutos secos e, de forma especial, a manga seca.
A NOSSAS ASSINATURA
Manga Seca
Temos uma desidratadora própria, que seca a fruta no ponto certo. A manga é o nosso produto de assinatura: desidratada de forma lenta e controlada, sem açúcar adicionado, sem conservantes, sem qualquer aditivo — apenas o fruto. Já conquistou seguidores fiéis em Luanda e no Lubango.
Mel
Processado e guardado numa unidade própria, sem calor nem qualquer tratamento. Cada lote fica num espaço fresco, escuro e seguro — para chegar à mesa exactamente como saiu da colmeia: cru e vivo.
Doces
Doces e compotas preparados a partir de fruta colhida na época certa, em pequenos lotes e sem aditivos desnecessários. Sabor de fruta a sério.
Frutos Secos
Manga seca, goiaba, ananás e outras frutas da época, desidratadas nas nossas instalações para preservar textura e sabor. Também gindungo seco.
PROXIMIDADE
Valorizar a produção local
Ao mesmo tempo, a Yoba procura incluir e valorizar produtos de outros produtores locais, fortalecendo relações de proximidade, colaboração e comunidade. Mais do que comercializar, este projecto procura dar significado à produção e aproximar as pessoas daquilo que consomem.
Fazendas vizinhas podem fazer chegar os seus produtos ao consumidor através de nós — ganhando alcance sem perder identidade.
APENAS PARTICIPANTES DE CONFIANÇA
Cada produtor é conhecido, cada produto é provado e seleccionado antes de chegar à prateleira. A confiança que depositamos é a mesma que entregamos a quem compra.
Origem
Produtos com origem conhecida e rastreável.
Qualidade
Selecção cuidadosa e padrões de excelência.
Comunidade
Fortalecemos produtores e geramos impacto local.
